安房の加工品

安房「大地と海の恵み発見伝」に行ってきました。

私たちが、農業普及センターにお話しを聞きに行った時に、

カレンデュラで加工品を作りたいという話をしたところ、

こんなイベントがあるから行ってみたらとチラシをいただき、

面白そうなので行くことにしました。

行ってみると、乳製品、いわし料理、ジビエ料理、農産物加工品などなど、

いろんな商品があり、

しかも見本市とあって、

試食が大量にありました。

ほぼ全部試食したんじゃないかな。

高校生が開発した鯖味噌があまりに美味しくて買ってしまいました。

カレンデュラのオイルを作ってらっしゃる方もいました。

やはり、薬事法によってカレンデュラの効能がうまく伝えられないのが歯がゆいとおっしゃっていました。本当にそうですよね。

移住者の方も何人かいてお話しができました。これから色々絡んでいけそうな予感。

この日は午前中に商談会も行われていたということでした。

このイベントに早く出られるようになりたいなぁ。