ビーツサラダと葉パスタ

ビーツ大好き！

ということで、ビーツを育てています。

キルギスでよく食べていた懐かしのビーツサラダを作りました。

これを食べると、おつうじがとってもよくなります。

キルギスではパーティーの時に必ずこのサラダが出るので、

パーティーのたびに食べ過ぎて、

おつうじが良くなりすぎていました。

葉っぱは食べたことがなかったのですが、

葉っぱもおいしいという情報を入手し、

パスタに入れてみました。

パスタもいい色に染まり、

おしゃれなお料理になりました。