• berekenomura

まつのり


この辺の海で取れる『まつのり』を頂きました。

酢の物にしたり、お味噌汁に入れたり。

歯ごたえがしっかりあって、

こりこりして、

海の薫もあって、

おいしいです。

火にかけると、

キュキュキュッとかわいい声を出しながら色が変わります。

火にかけるのは『サッ』とにしないと、

かけすぎると『のり』というだけあってトロトロになりました。