• berekenomura

毛ガニが来た!


今日、以前住んでいた北海道浦河町から毛ガニが届きました。

確かに、浦河町に居たときは、

朝起きたら玄関口に毛ガニがぶら下がっていたり(近所の方がおすそ分けしてくれました)、

宴会のときに登場したり、

結構たくさんの毛ガニを頬張りました。

こちらにくると、

とても高くて自分では手が出せず、

口にすることは出来ないと思っていましたが、

知り合いが送ってきてくれました。

南房総の地酒と一緒に美味しくいただきました。

テレビで、

蟹の甲羅に酒を入れて飲んでいたのを見たところだったのでやってみたら、

お酒にカニの風味や香りが移って美味しかったです。


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