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執筆者の写真berekenomura

玉ねぎ収穫!!


玉ねぎが大量に出来ました。

握りこぶしよりもずっと大きいし、

玉ねぎの上の部分も長ネギ代わりに使えるので、

玉ねぎ好きの副村長と、

長ネギ好きの村長にはありがたい食材です。

白浜の玉ねぎは、

潮風によって玉ねぎがストレスを感じ、

あまーくなります。

今まで作りたかったけど作れなかった、

玉ねぎの贅沢料理、

玉ねぎまるごと肉詰め。

玉ねぎの甘みが際立って美味しかったです。


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