• berekenomura

白浜豆腐工房の朝ご飯


白浜豆腐工房さん(https://www.facebook.com/shirahamatofu/)のお豆腐は、

なんかあたたかい味がします。

ここのおからもおいしくて、

おからはここのしか使いません。

そんな白浜豆腐工房さんが朝ご飯のケータリングをしているということで、

今回初めてお願いしました。

朝、農作業の帰りに寄って積んで帰ることにしたのですが、

ケータリングは配達が一番大変と言われるのがよくわかりました。

車の中で倒れたりこぼれたりしないように、

私が必死で押さえて、

村長はゆーっくり、そして凸凹のところは通らないように慎重に運転し、

なんとか家にたどり着きました。

御飯は鉄窯で炊いてくれているし、

お汁は豆腐を作る工程でできるお汁、

こだわりにこだわった朝ご飯です。

お料理は全て大豆でできていると聞いていたので、

そこまでおなか一杯にならないかと思っていたのですが、

まんっぷくになりました。

息子にも、お米とお豆腐を離乳食として食べさせましたが、

いつもとは比べ物にならないぐらいの勢いで食べきりました。

こんなおいしいお米と豆腐を食べてしまったら、

これ以外は食べなくなってしまったりして。。。