ハーブティー

家で育てているハーブをハーブティーにしてみました。

ラベンダー、ローズマリー、アップルミント、スペアミント、ホーリーバジル、タイムなどなど、いれまくり。

まずからからに乾かして、

適量のハーブと水を１０分ほど煮て、

後はそのまま一晩放置。

煮てる時から良い香りがすごくしていて、

朝起きるともっといい匂いがしていました。

ワクワクしながら飲んでみると、

すこし濃くて渋くなっていました。

そういえばバジルやローズマリーは渋くなるのではやめに上げた方がいいって言ってた。

忘れてました。

次回はきちんとその二つは早めにあげよう。