近くに、いわし料理でとても美味しいお店『なむら』があります。
いわしのユニークないろんな商品も開発されていて、
大会で賞をとったりもされています。
https://www.algamarina.jp/食処-なむら-メニュー/
前回は海の餃子定食。
もちろん中はいわしで、
ソースがトマトソース。
おしゃれで美味しい一品でした。
今回は、いわしのトマト煮定食。
一匹一匹丁寧に処理されていて、
食べるのがもったいないぐらいでした。
付き出しはいつもいわしの甘露煮。
とろけるぐらい柔らかくて、
これもまた食べるのがもったいないぐらいです。