• berekenomura

お米のかけ干し


来年は、自分たちでお米の刈り取りや乾燥をしたいと思っているので、

毎年それをされている知り合いのところにお手伝いしながら教えてもらいに行ってきました。

お米を刈って、

くくって、

かけるだけと思っていましたが、

結構ハードな作業。。。

二人でできるだろうか。

小さいころはこうやって干している田んぼをよく見かけたけど、

最近はあまり見かけなくなりましたよね。

機械で乾燥させるより、

太陽の光でじっくり乾燥させた方が、

お米がおいしくなりそうな気がします。

来年はぜひやってみたいと思います。


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