干し芋の季節
- berekenomura
- 2017年12月4日
- 読了時間: 1分
去年、近所の方に頂いた干し芋がとてもおいしくて、
それを作りたくてさつまいもをたくさん作りました。
すぐに干し芋を作りたかったけど、
温かいとカビると言われ、
寒くなるまで待ち、
やっと作れる季節になりました。
この辺の方に聞くと、
みなさん同じ作り方をされているので、
私も同じ方法で作ってみました。
塩水で茹でて、

温かいうちに皮をむき、

少し干してから好きな大きさに切って、
干しかごに入れます。

うまくできるかな。
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