はばのりをいただきました

区長さんが、はばのりをくれました。

10枚一組で販売しているので端数がでたとのこと。

食べたかったのでとてもうれしいです。

食べ方を教わると、

少し色が変わるまであぶってから、

お吸い物に入れたり、

鰹節と混ぜてごはんに乗せて食べたりするようです。

今回は後者の食べ方をしてみました。

あぶると、ほら、こんなに色が変わりました。

聞いていた通り、香りがよく、御飯がとてもよくすすみました。