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執筆者の写真berekenomura

かき揚げ餅


この辺では、

お餅を揚げたものを作られるようで、

何人かから頂きました。

油の温度や揚げ時間、味付けなどが違い、

いろんなかき揚げ餅を楽しませて頂いています。

今回頂いたのは、

もうすぐ100歳になるというおばあさん作のかき揚げ餅。

砂糖醤油の味付けで、

とてもおいしくて、

手が止まりませんでした。


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