キルギスのパーティーでは定番のビーツサラダ。
私はこれが好きで、
いつもバク食いしていました。
ビーツはお通じが良くなるので、
次の日は決まってピー。
すごい色のう●ちが出ます。
なので、息子が便秘になった時は、これを食べさせます。
そのビーツがたくさん収穫できたので、
サラダを作ることにしました。
細くスライスするスライサーで、
ジャガイモを切ります。
油でサクサクになるまで揚げます。
ビーツは茹でてからスライサーで細切りします。
それらを混ぜで、マヨネーズと塩コショウをかけて混ぜます。
出来上がり!!!
これです、これが食べたかったんです。
もちろん一瞬でなくなりました。