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執筆者の写真berekenomura

キルギスの味ビーツサラダ


キルギスのパーティーでは定番のビーツサラダ。

私はこれが好きで、

いつもバク食いしていました。

ビーツはお通じが良くなるので、

次の日は決まってピー。

すごい色のう●ちが出ます。

なので、息子が便秘になった時は、これを食べさせます。

そのビーツがたくさん収穫できたので、

サラダを作ることにしました。

細くスライスするスライサーで、

ジャガイモを切ります。

油でサクサクになるまで揚げます。

ビーツは茹でてからスライサーで細切りします。

それらを混ぜで、マヨネーズと塩コショウをかけて混ぜます。

出来上がり!!!

これです、これが食べたかったんです。

もちろん一瞬でなくなりました。


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