ベレケの村のミニトマトジャム

トマトソースの加工を委託している館山フルーツ工房さんで、

ベレケの村のミニトマトを使ったジャムを作りたいということでトマトを仕入れていただきました。

そして、出来上がったトマトジャム。

すでに店頭でも半場されていますし、

ネットでも購入ができます。

ベレケがベルケになっていますが、

そこはご愛嬌。

試食を少し頂きましたが、

しっかりトマトの味も香りも残っていながら、

程よく甘くて酸味もあるというおいしいジャムになっていました。

これはおいしいので、ベレケの村の商品としても販売したいということで、

製造を依頼中です。