かやきせんべい

青森に視察に行ったときに食べたかやきせんべい。

あまりにもおいしくて買ってきました。

やわらかいタイプと固いタイプがあるようだけど、

私が食べたのは固いタイプだったので固い方を買ってきました。

お吸い物に割入れて、

すこし煮込んで食べます。

煮込みすぎるとふにゃふにゃになってしまいますが、

ほどよく似ると固い麩のような感じでおいしいです。

これだけでおおなかがいっぱいになってしまうぐらいの食べ応え。

しばらく夕ご飯にかやきせんべいを楽しめるので嬉しいです。