浦河町のいちご

北海道浦河町の友人から毎年この時期におくられてくる苺。

箱にいっぱい詰められて送られてきます。

夏いちごなので酸味が強めだけど、

よく熟した苺はとても甘い。

甘そうないちごは生食で食べて、

それ以外はスイーツにして食べました。

パウンドケーキに入れたり、チョコケーキに乗せたり。

チョコケーキにはカレンデュラも混ぜ込みました。

特にお祝いでもないのに、

華やかなケーキができあがりました。