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カレンデュラプラザとしてカレンデュラで町おこしというプロジェクトで市の事業に参加しています。
同じ事業に、安房拓心高校の生徒さんも参加していて、
地元の花の花酵母を使ってパンを作るということに挑戦されています。
是非カレンデュラの花酵母でパンを作ってほしいとラブコールを送り、
お手伝いできることがあったらご連絡くださいとお伝えしていました。
3月、あるイベントで高校の近くのパン屋さんをご紹介したのですが、
そちらの方ともお話し、何かしらの進展があったらしく、
今回原料となるカレンデュラドライハーブを大量に仕入れたいと連絡をくれました。
今年で2年目の挑戦。パンの完成まで、頑張ってください！