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春にカレンデュラが咲き乱れていたカレンデュラ畑で育てたお米です。
品種は、こしひかりを選びました。
粘り気があって、甘みがあって、甘い香りが鼻に抜けて、噛めば噛むほど甘みと甘い香りを楽しめます。おにぎりにすると食べ応えがあるし、丼物などにも相性がいいです。
白浜ではその昔、冬にカレンデュラ、夏に米を育てて畑を循環させていました。
私たちも白浜に伝わる昔ながらの農法で育てました。
カレンデュラの恵みをたっぷり含み、
太陽と汐風をたっぷり受けた受けた土で育ったお米です。
カレンデュラ畑で育ったお米２キロ | こしひかり
5つ星中5.0の評価。1件のレビューに基づいています
￥1,200価格
レビュー
甘くて香りがよく、ほどよいもちもち感のあるとても美味しいお米でした。
丹精込めて育てられた新米をいただける幸せをありがたく感じました。