品種は、こしひかり。粘り気があって、噛めば噛むほど甘みと甘い香りを楽しめます。

❁ カレンデュラ畑で育った数量限定の「新米」 南房総市白浜町では、その昔、冬にカレンデュラ、夏に米を育てて畑を循環させていました。ベレケの村でも同様に、カレンデュラが咲き乱れていたカレンデュラ畑でお米を育てました。

畑に咲くカレンデュラを漉き込み、地域資源を生かして作った土で、子供たちとワイワイ楽しく田植えをし、太陽と汐風をたっぷり受けて育ったお米は、粘りと甘みが特徴です。

❁南房総市白浜町で栽培

白浜町は房総半島最南端の温暖な気候に恵まれた地域です。豊かな日照と海風に育まれた環境の中で、一粒一粒を大切に育てた新鮮な「新米」です。今年は8～9月千葉豪雨がありましたが、その前に収穫を終え、この秋には大変に希少な『千葉県産の新米』を無事に収穫することができました。

❁こんな方におすすめ 「おにぎりがお好きな方へ」 こしひかりならではの粘りと甘みがあり、冷めてもおいしく召し上がれます。白浜の太陽と海風に育まれたお米は、おにぎりにすると噛むほどにやさしい甘みが広がります。

「お弁当用のお米を探している方へ」 時間が経ってもふっくらとした食感が残りやすく、お弁当にもおすすめです。毎日の食卓だけでなく、お子さまのお弁当や行楽のお供にもぴったりです。

「和食を楽しみたい方へ」 焼き魚や煮物、味噌汁など、素材の味を大切にする和食との相性は抜群です。主張しすぎない上品な甘みが、おかずのおいしさを引き立てます。

「自然と農家の想い、手仕事を体感したい方へ」 ベレケの村では、冬にカレンデュラ、夏にお米を育てる循環農法に取り組んでいます。作り手の顔が見える農業を大切にし、一つひとつの工程に想いを込めて育てています。

「環境にやさしい暮らしを大切にしたい方へ」 地域の自然とともに歩む循環農法から生まれたお米です。おいしさだけでなく、持続可能な農業や地域づくりを応援してくださる方々、ぜひ味わってみてください。

「千葉県産ギフトを探している方へ」

循環農法による『千葉県産の新米』として健康や自然志向の方への贈答やギフトにも好評です。

収穫後の新鮮な新米を直送いたします。

※こちらは2合×3袋までのクリックポストでの発送になります。

これ以外のサイズは別商品をご確認ください。