ハーブ料理

ハーブが元気に育っているのでどんどん収穫をしています。

今回は、ディル、ルッコラ、オレガノ、水菜（ハーブ？？）を収穫。

ルッコラは水菜と一緒にサラダ、

ディルはピクルスに入れて、

オレガノはミートソースに入れてみました。

それぞれ独特の香りがあって、

料理が引き立ちます。