漬物

畑で取れた、赤大根を甘酢漬けに、食用菜花をぬか漬けに、大根を乾燥させてたくあんに、聖護院大根を千枚漬けに。しかも千枚漬けはカレンデュラの花びら入りで華やかに仕上がりました。

毎日御飯のお供にいろんなお漬物を楽しんでいます。