パンが恋しい

村長と、

キルギスで食べたパン（ナン）が美味しかったなぁと言う話になり、

キルギス人の友人にキルギスの一般家庭のパンの作り方を聞いて作ってみました。

プレーンとツナコーンロールを作ってみたけど、

意外にうまくいった気がします。

焼き立てはやっぱりおいしくて、いっぱい食べちゃいました。

でも、あの時のようなモチモチ感が足らない。

どうやったらモチモチ感が出るのかなー。

はまりそう。