先月、私たちの家に遊びに来てくれた、
元協力隊料理隊員の酒庭さん。
キルギス料理のイベントを開催しているということで、
「私も久しぶりにキルギス料理食べたいなー。
キルギス料理が好きで、特にビーツサラダが好きで、
ビーツを育てているんですよ」と話していると、
じゃぁビーツを使ったキルギス料理のイベントを開催しようということになりました。
早速、村長はビーツをたくさん植え、
イベントに備えています。
一部はこの間の台風でやられてしまいましたが、
残りは大丈夫なはず。
イベントまでに、大きく育っておいしくなーれ!