今年数年ぶりに復活したベレケの村のコメ作りは、こしひかりを選びました。粘り気があって、甘みがあって、甘い香りが鼻に抜けて、噛めば噛むほど甘みと甘い香りを楽しめます。おにぎりにすると食べ応えがあるし、丼物などにも相性がいいです。
白浜ではその昔、冬にきんせんか、夏に米を育てて畑を循環させていました。
私たちも白浜に伝わる昔ながらの農法で育てました。
海風を受けてミネラルたっぷりの土で育てています。
米10キロ~
¥7,000価格
原材料名:精米or玄米
内容量:10kg、20kg
保存方法:開封前は高温直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫での保存。
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