馬糞堆肥

副村長が働いている職場のお馬さんの馬糞を乾燥させて堆肥にしたものを、

ベレケの村のいろんな畑に撒かせて頂いています。

できるだけ自然のものをということで、

この他、

海藻を乾燥させて蒔いたりしています。

ここの馬糞堆肥を蒔いてから、

野菜の甘みが増しているような気がします。